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1919隔壁仓库:三四线城市的酒类新零售
2018-06-08 17:38:26 213

来源:《商界》作者:翟艳华

隔壁仓库不仅仅是一个转型的机会,更重要的是能够适应新时代酒类零售批发的要求。

5月4 日,1919 隔壁仓库发消息称,隔壁仓库已经接入 1919 快喝 App,很快隔壁仓库将给合作者带来更多的流量和订单。隔壁仓库平台的开放性将会更便捷地为传统客户提供转型服务。

当天下午 6 点钟,在山东滨州出差的90 后王亚飞,打开手机里的 1919 快喝App 准备订酒时,发现地图中有两家店,离自己最近的那家店名称前面注有“隔壁仓库”的字样,另外一家写着“1919”。当他下完单后,系统提示订单将由离自己最近的隔壁仓库店配送。19 分钟后,穿着印有 1919 隔壁仓库品牌 LOGO 的年轻店员,已经站在了酒店门口。

当天晚上,品尝着 1919 隔壁仓库送来的冰镇啤酒,王亚飞发了一条朋友圈 :1919 快喝 App 订酒太方便了,以前只能在北京上海这种大城市使用,现在滨州这种三四线城市也可以用了。酒不是 1919 直营店送来的,是 1919 加盟店——隔壁仓库送的,但是速度同样快,服务同样好,赞!

这样的隔壁仓库店在山东有近 20家,在全国有近 400 家,他们是 1919 的加盟店,由加盟商投资并管理。预计到今年底,1919 隔壁仓库店在全国的数量将达到 1 000 家。隔壁仓库正在全国掀起一场传统经销商转型风潮。

核心优势

隔壁仓库共享与 1919 直营类门店同样的门店管理系统、同样的供应链系统、同样的 IT 信息技术。加盟隔壁仓库,既可以拥有独立运营权,又可以获取更好的独家产品,还能在零售端接入电商平台。

这是没有货源、缺乏资金、不懂技术的传统酒类经销商不可能独自实现的转型,但是依托隔壁仓库就可以轻松而快速地完成。

同时,隔壁仓库赋能经销商的除了1919 强大的背书支持、TMS/SAP 等系统以提升管理效率外,经销商更是享有1919 独家、丰富、高性价比的定制产品以保证利润。成为 1919 隔壁仓库合伙人,从此无需采购,只需专心卖货。

另一方面,针对不少酒类经销商迫切介入互联网的新零售需求,隔壁仓库为加盟商开发了独立 App,加盟商可以自己进行订货和进销存管理,而且合伙人的所有商品都可以在隔壁仓库线上开店销售。

隔壁仓库与快喝 App 打通之后,隔壁仓库加盟商还可以获得额外的来自线上的 C 端订单。此外,1919 强大的 IT 系统则可以帮助传统经销商实现管理数据化,减少管理成本,最大限度地降低经营风险。

隔壁仓库批零结合的模式,正好切中了酒类经销商的痛点。对加盟商来说,隔壁仓库不仅仅是一个转型的机会,更重要的是能够适应新时代酒类零售批发的要求。这让越来越多的酒类经销商对其心生向往。

数据化之路

蔺振华是山东淄博临淄的一位酒水经销商,从业 17 年,代理了五粮液、郎酒、舍得、西凤酒等多个名酒品牌,与 1919 公司一直有业务往来。去年底,隔壁仓库在山东招商,蔺振华了解后,连续签约了两家隔壁仓库,一家在临淄,一家在桓台。

加盟隔壁仓库后,借助 1919 为隔壁仓库开发的独立 App,订货、进销存管理、销售都可以在线上体现。同时,隔壁仓库与快喝 App 打通后,为自己带来线上订单的同时,还可以为用户带来增值服务。这样一来,蔺振华就可以快速走上线上线下融合发展的新零售之路。

这是蔺振华一直想做却没有做成的事。事实上,早在很久之前,他就意识到酒类零售的趋势变化,并试水酒类电商,开了一家天猫旗舰店,还与京东合作过,但最终都没有做长久。

“线上线下融合发展是趋势,但是传统电商需要烧钱买流量,对资金的需求非常大,这对库存压力本就巨大的酒类经销商来说,是不能承受之重,而且风险太大。”蔺振华分析说,加盟隔壁仓库后,供应链、技术、资金、管理和品牌效应成为“唾手可得”的资源,这对他来说显然是一笔可贵的财富。

“1919 以商业模式为基础设计出来的 IT 系统非常强大,这不是谁想做就能做出来的!”对蔺振华来说,隔壁仓库最大的价值在于,1919 强大的 IT 系统可以让他在轻松实现数据化管理、减少管理成本的同时,通过线上线下融合模式聚集的海量用户数据、消费数据和行为数据,为用户提供增值服务,进而带动新型团购业务的销售。“隔壁仓库的大数据价值是我最看重的。”蔺振华说。

重塑新零售

与蔺振华走批发路线不同,山东滨州隔壁仓库合伙人周翠在加盟隔壁仓库之前,做的是红酒零售生意,产品以酒庄酒为主,几乎 80% 以上的销售靠朋友、靠关系。朋友的动销能力毕竟有限,再加上红酒品类单一、酒庄酒价格稍高、库存压力大、资金紧张等各种问题,周翠一直在寻求转型机会。

去年 11 月,周翠加盟隔壁仓库,成为隔壁仓库滨州合伙人。从签约到选址,再到装修、配货、招聘,周翠只用了两个多月,开业正好赶在春节前。

“第一个月做了很多节日促销,不到一个月的时间,销售数据比过去增长了几倍。淡季每天的流水也都比过去只做红酒时要多。主要是因为产品更丰富了,各种价位的酒都有,能够满足不同客户的需求。过去我只有红酒,客户想要白酒、黄酒、洋酒等我都没有。”

周翠介绍说,她的隔壁仓库店一共两层,一楼是门店,二楼是仓库和会所,总面积差不多 400 多平方米。”经过几个月的运营,周翠发现,加盟隔壁仓库后最大的变化是库存压力小了。“过去做酒庄酒代理,每个品类都要备货一二十箱,每次进货资金最少40 万元,现在几乎是零库存。虽然我们在二楼留了仓库,实际上只放了一些很名贵的酒,每个品类也就一两箱。”

第二个最令周翠感到惊喜的变化是,新客的流量变大了。“过去做酒庄酒,几乎 80% 以上的销售依赖朋友关系,现在老朋友、老客户的销售贡献只占到 40%。随着快喝 App 的推广,我相信新客的动销能力会更强。”周翠说。

显然,隔壁仓库的这种新零售模式为加盟商打破了自身边界和平台空间,让加盟商在成为 1919 生态圈重要一环的同时,也在打造自己的平台和生态圈。

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